Cosmoveda Farine de Riz Bio, 400 g
La farine idéale pour la préparation de bonbons et de desserts !
4,79 €
(11,98 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Comme liant et pour la préparation de pâtes sucrées et salées
- Il ne contient pas de gluten
- Partiellement adaptée à la pâtisserie et au pain
Art. N°: XAY-COS-125145, Contenu : 400 g, Code-barres EAN : 4032108125145
Description
La farine de riz est une poudre fine composée de riz brun. Elle est utilisée pour la production de bonbons et de produits de boulangerie. Dans la cuisine ayurvédique et asiatique, elle est utilisé comme liant et pour produire des pâtes sucrées et salées. Contrairement aux autres farines de céréales, la farine de riz ne contient pas de gluten ; elle ne convient donc que pour la pâtisserie et le pain, mais peut remplacer la farine de blé jusqu'à 20%. Elle est utilisée dans les alimentations sans gluten.
| Marque: | Cosmoveda |
|---|---|
| Labels de qualité: | certifié bio, Fairtrade |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten, sans lactose |
| Propriétés: | aliments crus, sans gluten, sans lactose |
Ingrédients
- Farine de riz [1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1516 / 362 kj / kcal |
| Graisse | 2 g |
| dont Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 80 g |
| dont Sucre | 1 g |
| Protéine | 6 g |
| Sel | 0 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Cosmoveda Farine de Riz Bio
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