Morceaux de Bois de Fumage Frêne, 3 kg

Name: Morceaux de Bois de Fumage Frêne, 3 kg
SKU: XHB-KH-Chunk_Esche
Price: 3.37 EUR
Availability: InStock

Arôme noble et épicé.

3,37 € 16,89 € -80%

(1,12 € / kg, Prix TTC dont 20% de TVA - Hors frais d'envoi)

Type de bois:

Copeaux de Fumage Hêtre

Arôme fumé.

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Arôme noble et épicé.

3,37 € 16,89 €

(1,12 € / kg)

Caractéristiques et avantages

Taille des morceaux : 8-10 cm
Bois écorcé
De forêt durable

Art. N°: XHB-KH-Chunk_Esche, Contenu : 3 kg, Code-barres EAN : 9180006170042

Description

Les morceaux de bois de fumage en frêne ont un arôme particulièrement épicé, presque terreux. Ils sont 100% naturels et ont été séchés à l'air. Le bois utilisé provient d'une forêt en Basse-Autriche. Tous les produits de Köhlerei Hochecker sont hachés et emballés à la main.

Bois certifié PEFC
Écorcé
Naturel et séché à l'air
Haché et emballé à la main

Recommandation : ce bois de fumage est idéal pour le bœuf, l'agneau, le gibier et le poisson.

Origine:	Autriche
Instructions de conservation :	À conserver au sec

Informations additionnelles

Application : Avant utilisation, les morceaux doivent trempés dans l'eau pendant environ 30 minutes. Égouttez l'excès d'eau. La quantité désirée de bois peut ensuite être versée directement sur le charbon incandescent. De cette façon, la fumée pourra s'échapper, donnant du goût à la viande.