Arche Naturküche Teriyaki Bio, 155 ml

Le teriyaki est probablement l'une des sauces japonaises les plus populaires. En japonais, "teri" signifie brillant, "yaki" signifie cuit sur du métal, comme une plaque chauffante, une poêle ou un gril. En fait, ce terme désigne, en plus de la sauce, aussi la technique de cuisson avec laquelle les plats sont préparés.

Avec cette sauce, les plats acquièrent un brillant caractéristique et une saveur merveilleusement aromatique et légèrement sucrée. Il peut être utilisé à la fois pendant la cuisson, quelle que soit la technique que vous préférez, et comme marinade avant la cuisson des aliments. Si vous le souhaitez, il peut également être utilisé pour créer des vinaigrettes et des sauces. En bref, c'est un produit vraiment polyvalent.

Contrairement à de nombreuses autres recettes, le teriyaki d'Arche Naturküche ne contient pas d'ail et les notes sucrées sont dues au sirop de riz et non au sucre industriel.