Arche Naturküche Onozaki Miso de Riz Bio, 250 g

Assaisonnement de la tradition japonaise

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Contenu: 250 g

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Caractéristiques et avantages

  • Pâte d'assaisonnement à base de soja
  • Saveur épicée et harmonieuse
  • Non pasteurisé

Art. N°: BIOG-224459, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 4020943133876

Description

La pâte de miso japonaise est une spécialité qui peut être utilisée aussi bien pour les plats asiatiques qu'occidentaux. En fonction des ingrédients utilisés et du temps de maturation, les pâtes fermentées développent des saveurs allant de sucrées et délicates à fortes et corsées.

Outre le riz, dont il tire son nom, le miso onozaki est également composé de soja et possède un goût riche et épicé avec un jeu d'arômes équilibré et harmonieux. Il se prête à la préparation de tout type de ragoût, soupes, plats de légumes ou de viande.

Remarque : Cette pâte de miso n'est pas pasteurisée, elle doit donc être conservée au réfrigérateur.

Marque: Arche Naturküche
Labels de qualité: label bio, label bio UE / non UE
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Instructions de conservation : À conserver au frais
Ingrédients
  • Riz [1]
  • Fèves de soja [1]
  • sel de mer
  • eau
  • Aspergillus Oryzae
  1. Provenant de l'agriculture biologique
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique749 / 179 kj / kcal
Graisse6,1 g
  dont Acides gras saturés1,2 g
Glucides18,5 g
  dont Sucre10,8 g
Protéine10,2 g
Sel11,6 g

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