Zotter Schokoladen Praliné aux amandes + Fèves Tonka

Les fèves Tonka ont non seulement un arôme complexe d'amandes, de réglisse, de massepain, de caramel et de vanille, mais également un parfum envoûtant. Par conséquent, elles sont très utilisées en parfumerie et désormais aussi dans ce chocolat si particulier : mélangées de manière subtile à une ganache blanche, à base de praliné aux amandes et de chocolat blanc au lait et au miel, elles apportent une touche de raffinement et garantissent une expérience gustative des plus réussies. Une fine couche de chocolat noir au lait de montagne vient compléter le tout.

Ingrédients : sucre de canne brut **, beurre de cacao **, pâte de cacao **, amandes *, lait entier en poudre *, lait entier *, miel *, lait écrémé en poudre *, lactosérum en poudre *, beurre *, sucre de canne entier * , sirop de glucose inverti *, lécithine de soja ***, sel gemme, poudre de gousse de vanille *, fèves tonka *, pétales de rose *, cannelle *, poudre de citron * [concentré de jus de citron *, amidon de maïs *, sucre *]

* Provenant de l'agriculture biologique contrôlée

** Provenant de l'agriculture biologique contrôlée et dans le respect des normes Fairtrade

*** Émulsifiant