Testa Thon Rouge à l'Huile d'Olive Extra Vierge Biologique "Sicilia IGP" | Ventrêche, 190 g

Toutes les richesses de la Méditerranée

21,99 €

(115,74 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 190 g

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Caractéristiques et avantages

  • La partie la plus noble du poisson
  • Cuit à la vapeur
  • Transformé à la main

Art. N°: IMT-testa-23, Contenu : 190 g, Code-barres EAN : 8053800870337

Description

La ventrêche est l'une des parties les plus nobles du thon et dérive, comme son nom l'indique, des muscles du ventre. Très tendre, savoureuse et précieuse, la ventrèche est conservée dans de l'huile d'olive extra vierge biologique de haute qualité avec le nom "Sicilia IGP". Un excellent produit qui apporte toutes les richesses de ce trésor méditerranéen sur votre table.

La famille Testa pêche au large de la Sicile depuis plus de 200 ans. Le thon rouge atteint chaque année les régions méditerranéennes après un voyage de plus de 9 000 km. Il est pêché selon des directives strictes en matière d'éco-durabilité et transformé immédiatement, pour une fraîcheur et une qualité inégalées.

Conseil : L'huile qui reste dans le bocal après avoir mangé les filets de thon est d'une telle qualité qu'il serait dommage de la gaspiller. Elle peut être utilisée en toute sécurité pour assaisonner les salades ou être dégustée sur du pain grillé pour une bruschetta savoureuse.

Marque: Testa
Origine: Italie
Instructions de conservation : A conserver au frais après ouverture et consommer dans les jours qui suivent
Origine de la matière première: Italie
Ingrédients
  • 72 % Ventrèche de thon rouge
  • 27 % Huile d'olive extra vierge 'Sicilia IGP' [1]
  • sel de mer
  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique875 / 209 kj / kcal
Graisse13 g
  dont Acides gras saturés2,2 g
Glucides<0,1 g
  dont Sucre<0,1 g
Fibres<0,1 g
Protéine23 g
Sel1,8 g

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