Tartuflanghe Crème de Cèpes à la Truffe, 30 g

Cette crème à base de cèpes et de truffes d'été permet de réaliser en un tournemain, des plats comme les "Pasta ai porcini e tartufi". Il suffit de diluer une cuillère à café par personne, de la préparation avec de l'huile d'olive ou du beurre, et de mélanger avec les pâtes chaudes (par ex. Tagliatelles ou Fettuccine) et de servir avec des champignons fraîchement frits et du persil, si désiré. Et voilà un délicieux repas végétarien !
Mélangée à de la crème, la préparation devient une sauce aux champignons aromatique, qui accompagnera à merveille de la viande grillée par exemple.

Conseil : idéal pour pâtes, risotto, filets de viande, plats à base d'œufs et de pommes de terre, etc.
Utilisez 1 cuillère à café par personne.