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KOTÁNYI Sel Attendrissant pour Viande, 42 g

Pour une viande extrêmement tendre !

2,69 €

(64,05 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Parfait pour les côtelettes et les steaks
Contient du sel de table et de l'amidon de maïs

Art. N°: XKY-KO-159101, Contenu : 42 g, Code-barres EAN : 9001414015919

Description

Pour que votre viande devienne délicate et tendre , frotter les deux côtés de votre viande avec ce sel et piquer avec une fourchette .Laisser reposer une trentaine de minutes. Faire ensuite cuire brièvement de chaque côté et saler une fois la cuisson achevée.

Utilisation :

Pour les escalopes, côtelettes et steaks de porc

Marque:	KOTÁNYI
Instructions de conservation :	À conserver au sec

Ingrédients

Sel de table iodé
- Sel de table
- Iodure de potassium
Amidon de maïs
Citrate de sodium ^[1]
Glutamate monosodique ^[2]
Protéase - enzyme papaïne ^[2]

Régulateur d'acidité
Exhausteur de goût

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œuf, soja, céleri, sésame, lait (lactose) et moutarde.

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