Hütter Pute & Huhn Saucisses de Francfort au Porc

Ces saucisses de Francfort sont fabriquées à partir de la meilleure viande de porc du sud-est de la Styrie. Beaucoup de gens ignorent la différence entre une saucisse viennoise et une saucisse de Francfort. La différence est que la saucisse de Francfort ne peut être faite qu'avec du porc, tandis que la saucisse viennoise est faite d'un mélange de bœuf et de porc.

Préparation : l'eau ne doit jamais bouillir ! Faites chauffer les saucisses de Francfort dans de l'eau chaude pendant environ 8 minutes.

Les saucisses de Francfort sont excellentes avec de la moutarde et un sandwich, ou avec une sauce de goulache.