CAPUTO Levure Sèche, 100 g

Levure sèche pratique prête à l'emploi

5,12 € 5,69 € -10%

(51,20 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 100 g

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Caractéristiques et avantages

  • 100% d'Italie
  • Convient pour les pâtes levées et levain
  • Pouvoir de fermentation prolongé

Art. N°: AV-531161, Contenu : 100 g, Code-barres EAN : 8014601100016

Description

La levure sèche de Caputo est nourrie uniquement avec des ingrédients naturels et est idéale pour tout type de levain, même ceux sans gluten. Elle se distingue par son pouvoir de fermentation prolongé et sa facilité d'utilisation. Il suffit d’un tiers de la quantité de levure fraîche classique pour obtenir une pâte moelleuse et bien levée.

Remarque : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 semaines.

Marque: CAPUTO
Origine: Italie
Instructions de conservation : À conserver au frais après ouverture, À conserver au sec
Propriétés: sans OGM
Origine de la matière première: Italie
Ingrédients
  • Levure de bière
  • Émulsifiant
    • Monostéarate de sorbitan

Peut contenir des traces de gluten.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1407 / 336 kj / kcal
Graisse5,7 g
  dont Acides gras saturés1 g
Glucides14,25 g
  dont Sucre14 g
Fibres26,2 g
Protéine43,7 g
Sel0,3 g

Evaluations du produit

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